1.甘いシリアルや精製度の高いシリアル
子供向けに販売されるものが多いですが、大人も朝食用シリアルを愛しています。しかし、健康に悪いとは思わないシリアルもあります。シリアルは手軽で栄養価が高く、朝食に最適です。ただし、全粒粉を使用し、砂糖を加えていないものに限ります。人気のあるパフライスやハニーコーティングナッツシリアル、フロステッドフレークには驚くほどたくさんの砂糖が含まれています。砂糖の摂り過ぎは健康に悪影響を及ぼす可能性があります。甘い朝食を摂ると、血糖値が急上昇し、満腹感は長続きしません。
砂糖が消化されると、すぐに空腹感が襲ってきて、また甘いものを欲する可能性があります。全粒粉シリアルを選ぶと、食物繊維が豊富に含まれるため、ランチタイムまで元気に過ごすことができます。細かく砕いた全粒粉のシリアルや砂糖の入っていないコーンフレーク、伝統的なオーツ麦、砂糖の入っていないミューズリー、またはグラノーラを選ぶとよいでしょう（ドライフルーツの有無は問いません）。